• ESCRIBÀ

    EL ARTE DE CONVERTIR LA PASTELERÍA EN ILUSIÓN

    ESCRIBA , CHRISTIAN RBA Ref. 9788490560471 Altres productes de la mateixa col·lecció Altres productes del mateix autor
    Desde 1906 la familia Escribà nos sorprende a todos con sus geniales creaciones pasteleras. El geniocreativo y el buen oficio se han enriquecido generación tras generación, de tal manera que hoy Christian Escribà es elgran chef de la pastelería hecha ilusión. Este libro repasa las grandes recetas de...
    Ancho: 250 cm Largo: 290 cm Peso: 1610 gr
    Sense estoc
    45,00 €
  • Descripció

    • Encuadernació : ePub
    • ISBN : 978-84-9056-047-1
    • Data d'edició : 01/10/2013
    • Any d'edició : 2013
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : ESCRIBA , CHRISTIAN
    • Nº de pàgines : 240
    • Col·lecció : GASTRONOMÍA Y COCINA
    Desde 1906 la familia Escribà nos sorprende a todos con sus geniales creaciones pasteleras. El genio
    creativo y el buen oficio se han enriquecido generación tras generación, de tal manera que hoy Christian Escribà es el
    gran chef de la pastelería hecha ilusión. Este libro repasa las grandes recetas de Escribà: desde sus maravillosos
    buñuelos y cocas hasta los más fascinantes pasteles person alizados.

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