• HISTORIES DEL MOTEL. 50ANYS DE L'HOTEL EMPORDA

    50 DEL HOTEL EMPORDÀ

    BERGA I BAGUE, MIQUEL ARA LLIBRES MONOGRAFIES DE POBLES /REGIONS /CIUTATS Ref. 9788415224044 Altres productes del mateix autor
    Se cumplen los cincuenta años de la inauguración del hotel Empordà de Figueres y se publica Històries del Motel con aportaciones de Ferran Adrià, Juan Mari Arzak, Joan Roca, Narcís Comadira y Colman Andrews. La historia de la cocina de hotel es fundamental para entender la vitalidad y el éxito de la...
    Ancho: 140 cm Largo: 230 cm Peso: 250 gr
    Sense estoc
    16,95 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-15224-04-4
    • Data d'edició : 01/02/2011
    • Any d'edició : 2011
    • Idioma : Catalán
    • Autors : BERGA I BAGUE, MIQUEL
    • Nº de pàgines : 144
    Se cumplen los cincuenta años de la inauguración del hotel Empordà de Figueres y se publica Històries del Motel con aportaciones de Ferran Adrià, Juan Mari Arzak, Joan Roca, Narcís Comadira y Colman Andrews. La historia de la cocina de hotel es fundamental para entender la vitalidad y el éxito de la cocina catalana moderna

Subscriu-te al nostre butlletí

Subscriu-te i rebràs totes les nostres novetats. Cero SPAM, només continguts de valor.
He llegit, comprenc i accepto la política de privacitat
Informació sobre el tractament de dades