Tras el Gran libro de cocina, Alain Ducasse y Frédéric Robert nos presentan el arte de lo dulce. Pastelería, bollería, panadería, confitería, chocolate, helados, sorbetes, frutas, ...9788446023289Robert,fréderic
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Editado el 01/11/2008
En 1957 la Unión Soviética dejó al mundo atónito con el lanzamiento del Spútnik 1, el primer satélite artificial. Fue un acontecimiento crucial que auguró un periodo extraordinario...9788446029472Aldrin,buzz (pròleg)
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Editado el 01/11/2008
Los fabulosos tesoros de Tutankhamón han fascinado al público desde que se produjera su descubrimiento en el año 1922. Se han escrito multitud de libros acerca del rey niño y de su...9788446029236Hawass,zahi
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Editado el 01/11/2008
GRIETAS EN EL ESPACIO-TIEMPOEl cine de Wong Kar-wai, el autor de Deseando amar, fluye a través de vasos comunicantes que trazan rutas sinuosas y alejadas de la linealidad característica del modelo cinematográ...9788446024927Gómez tarín, francisco ja...
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Editado el 01/10/2008
El Templo de Salomón ha sido fuente de fascinación y foco de profunda reverencia espiritual durante más de tres mil años. Desde sus antecedentes en la Edad del Bronce, con los sant...9788446029182Hamblin, william ; rolph ...
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Editado el 01/10/2008
París ha sido una de las ciudades más influyentes del mundo, pero durante los días del Segundo Imperio constituyó el prototipo de la modernidad tal como ésta ha sido codificada can...9788446024552Harvey, david
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Editado el 01/10/2008
Decir Venecia es ser transportado a un mundo mágico de tranquilos callejones, agua centelleante, luz parpadeante. de palacios que parecen hechos de encaje y estancias plenas de roj...9788446024729Fortini brown, patricia
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Editado el 01/09/2008
La producción artística de las naciones y los pueblos islámicos, pese a su importancia, es una gran desconocida en el mundo del arte. Robert Irwin, experto en arte islámico y excel...9788446025245Irwin, robert
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Editado el 01/09/2008
Si hubiésemos de resaltar una característica definitoria del tratado compuesto por el paduano Andrea Palladio (1508-1580), universalmente conocido por sus grandes arquitecturas rel...9788446028598Palladio, andrea
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Editado el 01/09/2008
¿Qué estrella es aquélla? ¿Dónde está la Osa Mayor? Es fácil responder a estas preguntas después de leer Un paseo por las estrellas, una bella guía del cielo nocturno. Sus mapas, d...9788446024378Heifetz, milton d. i tiri...
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Editado el 01/07/2008
China es un país de contrastes, celoso de lo tradicional pero a su vez abierto a Occidente. La lectura de esta obra, o la simple contemplación de sus páginas, llevará al lector en ...9788446028321Aavv
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Editado el 01/03/2008
Un simple vistazo al cielo nocturno permite tener un acceso directo al universo. Sin embargo, observarlo a través de prismáticos o de un telescopio ayuda a prolongar una experienci...9788446028055Philippe henarejos
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Editado el 01/03/2008
El cuerpo humano es la guía anatómica del siglo XXI. Con imágenes únicas en 3-D generadas por ordenador y un sorprendente diseño gráfico, esta obra de referencia, innovadora e indi...9788446028000Parker
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Editado el 01/03/2008
En este completo y penetrante análisis de la música de la época barroca, el autor asume el papel de historiador social, antropólogo cultural, musicólogo y narrador, para, con su ...9788446025153Hill, john walter
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Editado el 01/03/2008
Esta colección presenta una panorámica sucinta y equilibrada de las religiones del mundo. Escrito con estilo directo, ágil e informativo, y sin presuponer ningún conocimiento previ...9788446026884Siegler
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Editado el 01/03/2008
Robert Gendler es quizá el astrofotógrafo más reconocido del momento. Sus imágenes aparecen por doquier en internet, en libros, exposiciones... En Un año en la vida del Universo, p...9788446027690Gendler, robert
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Editado el 01/02/2008
50 sabrosas recetas para hacer a la plancha, creadas por 4 chefs formados en la escuela de Alain Ducasse y adaptadas por Élisa Vergne, autora de más de 40 libros de cocina escritos...9788446023869Béchade, cédric/colé, sté...
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Editado el 01/02/2008
Un completo atlas a color del cielo nocturno, publicado en colaboración la Smithsonian Institution, la mayor autoridad estadounidense en temas históricos y científicos. Un contenid...9788446025627Dunlop, storm
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Editado el 01/02/2008
