Recuperem aquesta joia culinària dels anys noranta que molts consideren la Bíblia del pa amb oli Sabíeu que el pa amb oli mallorquí és un menjar mil·lenari d'origen mediterrani? Hi...9791387653491Graves, tomás
ROSA DELS VENTS
Editado el 07/05/2026
EL MENÚ DE SEMPRONIANA I ALTRES ANADES D'OLLA"L'equació que resolem cada dia a Semproniana és sovint la mateixa que tothom pretén resoldre a casa: plats senzills, variats i econòmics". En aquest volum imprescindible, Ada Pare...9788410256569Parellada, ada
ROSA DELS VENTS
Editado el 17/03/2026
TOTS ELS SECRETS PER TRIAR, CUINAR I FER LLUIR UN BON EMBOTITTots els secrets per triar, cuinar i fer lluir un bon embotit. Aquest receptari és un viatge per la història dels embotits de la nostra terra, els oblidats i els de sempre, i un re...9788410256507Sanglas, david
ROSA DELS VENTS
Editado el 01/05/2025
TOTS ELS SECRETS I RECEPTESTots els secrets i les receptes dels millors arrossos L'arròs és un clàssic de la nostra gastronomia i un dels plats més populars: des de l'arròs a la cubana que fa les delícies de...9788419756602Lladonosa i giró, josep
ROSA DELS VENTS
Editado el 01/06/2024
EL TRESOR MÉS SUCULENT DE LA NOSTRA CUINADescobreix la història, les receptes i els establiments de l'àpat més antic i suculent de la cuina catalana! L'esmorzar de forquilla és una de les tradicions catalanes més arrelade...9788418062834Freixinet, laia
ROSA DELS VENTS
Editado el 01/05/2024
O COM MENJAR BÉ TOT L’ANYUn llibre prenyat de saviesa, rauxa i alegria de viure per aprendre i fruir de l'autèntica cuina del nostre país. Amb la clarividència i el bon humor que el caracteritzen, en Pep S...9788419259868Salsetes, pep
ROSA DELS VENTS
Editado el 01/02/2024
