• COMESTIBLES INCREÍBLES

    CULTIVE PRODUCTOS DIFERENTES EN SU HUERTO DE FRUTALES Y HORTALIZAS

    BIGGS, MATTHEW BLUME Ref. 9788417492212 Ver otros productos del mismo autor
    En nuestro planeta, cada vez más comunicado, tenemos la posibilidad de conocer con frecuencia una emocionante variedad de nuevas cocinas y alimentos que nos son poco familiares, y que provienen de rincones remotos del mundo. Nos animamos a recrear ese plato del que disfrutamos en el restaurante la n...
    Ancho: 195 cm Largo: 235 cm Peso: 940 gr
    Disponible
    29,90 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-17492-21-2
    • Data d'edició : 01/11/2018
    • Any d'edició : 2018
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autors : BIGGS, MATTHEW
    • Traductors : RODRÍGUEZ FISCHER, MARÍA TERESA
    • Nº de pàgines : 224
    En nuestro planeta, cada vez más comunicado, tenemos la posibilidad de conocer con frecuencia una emocionante variedad de nuevas cocinas y alimentos que nos son poco familiares, y que provienen de rincones remotos del mundo. Nos animamos a recrear ese plato del que disfrutamos en el restaurante la noche anterior, y volver a degustar esas asombrosas frutas que descubrimos en las vacaciones, o probamos un nuevo superalimento sobre
    el que hemos leído en internet. Al mismo tiempo, muchos de nosotros nos liberamos del conformismo con la reducida gama que nos presentan los supermercados y que depende de la producción a escala industrial.

    Estamos redescubriendo la emoción de la diversidad en las frutas y hortalizas, y desenterramos cultivos locales olvidados. Todas las especies que se incluyen en este libro pueden cultivarse partiendo de semillas, tubérculos o plantas jóvenes fácilmente asequibles, gracias a los consejos sobre su cultivo en una gama de situaciones y espacios; sin necesidad de un invernadero.

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