• GUST PER PARÍS

    RECORDS D'UN BON VIVANT

    LIEBLING, A.J. UNIVERS DE GRUP ENCICLOPEDIA JOSEP PLA Ref. 9788418375996 Altres productes de la mateixa col·lecció Altres productes del mateix autor
    L'escriptor de The New Yorker, A. J. Liebling, recorda el seu aprenentatge parisenc en el delicat art de menjar. Cap autor ha escrit amb més entusiasme sobre el menjar que A. J. Liebling. Gust per París (1962), el darrer llibre del gran autor de Nova York, és un suggeridor relat de la seva éducation...
    Ancho: 135 cm Largo: 185 cm Peso: 364 gr
    Disponible
    21,90 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-18375-99-6
    • Data d'edició : 01/02/2022
    • Any d'edició : 2022
    • Idioma : Catalán
    • Autors : LIEBLING, A.J.
    • Traductors : ROIG, ESTHER
    • Nº de pàgines : 320
    • Col·lecció : UNIVERS
    • Nº de col·lecció : 104
    L'escriptor de The New Yorker, A. J. Liebling, recorda el seu aprenentatge parisenc en el delicat art de menjar.

    Cap autor ha escrit amb més entusiasme sobre el menjar que A. J. Liebling. Gust per París (1962), el darrer llibre del gran autor de Nova York, és un suggeridor relat de la seva éducation sentimentale en la cuina francesa entre els anys 1926 i 1927, quan personatges com Ernest Hemingway i Gertrude Stein forjaren la seva llegenda en els cafès parisencs. El que havia de ser un viatge d'estudis es va convertir al cap de poc en un pretext per deixar-ho tot i aprofundir en el que realment importava: el delicat art del menjar. Els restaurants propers a la ribera del Sena es van convertir en la seva llar parisenca, els perfumats vins de taula en els seus constants companys, la rica cuina francesa en tota una prova de la seva formidable gana.

    Amb pròleg de James Salter.

    «Una memòria de París que es llegeix amb veritable delectació.» The New Yorker

    «El bon vi i la bona literatura són qüestions indissociables, i aquest llibre n'és una prova irrefutable.» Les Lettres françaises

    «Una saborosa guia culinària d'un París de llegenda.» Le Canard enchaîné

    «El seu testimoni de França a la dècada dels anys 20 és un regal deliciós.» Lire

Subscriu-te al nostre butlletí

Subscriu-te i rebràs totes les nostres novetats. Cero SPAM, només continguts de valor.
He llegit, comprenc i accepto la política de privacitat
Informació sobre el tractament de dades