MEMORIA LÍQUIDA DE LA CAPITALUn recorrido apasionante por más de un siglo de coctelería en Madrid. Desde la elegancia de Chicote en los años veinte hasta la explosión creativa de las barras actuales, este libr...9791399009521Monti, françois/rivera, a...
ABALON BOOKS
Editado el 01/12/2025
HIJOS DE LA TIERRA Y DEL VINOA través de breves y profundos textos, acompañados de ilustraciones llenas de luz, Alejandro Muchada comparte en Viñadores su particular visión del oficio y el valor humano y profe...9788412570724Muchada, alejandro
ABALON BOOKS
Editado el 01/03/2024
VOLUME 1Oriol Castro, Eduard Xatruch and Mateu Casañas have taken their Barcelona restaurant to the forefront of the global gastronomic scene with a firm commitment to creativity as their ...9788412224740Castro, oriol/xatruch, ed...
ABALON BOOKS
Editado el 01/09/2021
VOLUMEN 1Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas lideran desde su restaurante en Barcelona, la vanguardia de la gastronomía mundial con una decidida apuesta por la creatividad como señ...9788412224733Castro, oriol/xatruch, ed...
ABALON BOOKS
Editado el 01/09/2021