Gordon Ramsay ha recibido a lo largo de su trayectoria 12 estrellas Michelin. Este libro propone 52 menús, uno para cada semana del año, que se pueden combinar entre ellos para crear nada más y nada menos que 140.000 opciones diferentes. Los menús se disponen en prácticas fichas para poder combinar ...
Gordon Ramsay ha recibido a lo largo de su trayectoria 12 estrellas Michelin. Este libro propone 52 menús, uno para cada semana del año, que se pueden combinar entre ellos para crear nada más y nada menos que 140.000 opciones diferentes. Los menús se disponen en prácticas fichas para poder combinar las recetas al gusto y visualizar fácilmente las que se vayan a cocinar. Platos de todo el mundo desde la cocina italiana hasta la india, sin olvidar la española.
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