EL RECEPTARI MÉS COMPLET DEL NOSTRE PATRIMONI GASTRONÒMICEL CORPUS DE LA CUINA CATALANA ÉS EL RECEPTARI MÉS COMPLET, ÚTIL I PRÀCTIC DE LA GASTRONOMIA CATALANA: GAIREBÉ 1200 RECEPTES NUMERADES I ORDENADES ALFABÈTICAMENT QUE INCLOUEN PLATS...9788418928949, institut català de la c...
ARA LLIBRES
viernes, 17 de marzo de 2023
¿Quieres hacer la tarta de queso perfecta pero no sabes por dónde empezar, ni con qué receta maestra quedarte? Y es que el mundo del queso es infinito, hay tantas variedades que es...9788408269991Cake, jon
PLANETA
miércoles, 1 de marzo de 2023
¿A quién no le gusta recordar los sabores de su infancia que le devuelven a la cocina de su abuela? Recuperar platos tradicionales con productos de mercado y que huelen a hogar es ...9788467068726Gamero, noelia
ESPASA
miércoles, 1 de marzo de 2023
El llibre de receptes del guanyador de MasterChef i cuiner de Cuines.L’Arnau Paris és una persona alegre, decidida i activa. És també un cuiner de vocació, que des de petit jugava ...9788466430289Paris masip, arnau
COLUMNA
miércoles, 1 de marzo de 2023
LA GUIA DEFINITIVA PER CULTIVAR, CUINAR, GAUDIR I CONÈIXER ELS PRODUCTES DE CATAEl gran llibre per cultivar, cuinar i gaudir dels productes de l'hort Un homenatge a la terra i a tots els qui la treballen. La guia 360 per a totes aquelles persones que tinguin i...9788418062896Clua sarró, pau/roca torr...
ROSA DELS VENTS
miércoles, 1 de marzo de 2023
¿Alguna vez has soñado con probar la tarta de cumpleaños de Harry Potter? ¿Y con hincarle el diente a las albóndigas con tomate de El Padrino o degustar el vesper martini de James ...9788419483195Mayora, iñaki
COL AND COL
miércoles, 1 de marzo de 2023
LA MAGIA DE DANIEL JORDÀDaniel Jordà, maestro panadero que lleva toda su vida dedicada al mundo del pan y reciente ganador del mejor panettone de España, pone sus conocimientos sobre los procesos y las té...9788419436597Jordà, daniel
LAROUSSE
miércoles, 1 de marzo de 2023
Cocina casera china es una espléndida colección de 70 recetas representativas de la gastronomía de este país asiático, tanto clásicas como modernas, que podrás preparar fácilmente ...9788419043153Lee, suzie
5 TINTAS
miércoles, 1 de marzo de 2023
RECEPTES DE PASTISSERIA PER A DIES ESPECIALSUn llibre de receptes dolces i salades per temptar amics i familiars en les ocasions especials, explicades amb tot detall perquè tinguin l’èxit assegurat!Aquest és un llibre recopi...9788419474056Gudiol salom, victòria
VIENA
miércoles, 1 de marzo de 2023
DE LA CUINA DE LES ÀVIES ALS GERMANS ROCA5A EDICIÓ La cuina catalana -repetidament, a través de Ferran Adrià i Joan Roca- ha estat declarada la primera del món. En aquest llibre, a manera de "cànon", hi descobrirem quins...9788413562636Fàbrega colom, jaume
COSSETANIA
miércoles, 1 de marzo de 2023
80 RECETAS PARA ALIMENTAR TU MICROBIOTA Y CUIDAR DE TU SISTEMA INMUNEVuelve la Dra. Sari Arponen con 80 recetas para alimentar tu microbiota y cuidar de tu sistema inmune«La salud empieza en el mercado y en la cocina»Se podría decir que en nuestra s...9788413442273Arponen, sari
ALIENTA
miércoles, 1 de marzo de 2023
UN CURSO DE PAN PARA APRENDER DE FORMA FÁCIL TODAS LAS TÉCNICAS, RECETAS Y TRUCOPan paso a paso es el nuevo y esperado libro-curso de Ibán Yarza, un manual que destila todo el saber acumulado tras más de una década enseñando a hacer pan casero, presentado de u...9788418007972Yarza, ibán
GRIJALBO
miércoles, 1 de marzo de 2023
Com a complement del seu llibre «Cuina catalana oblidada del que encara es cou i es menja», Xesco Bueno reivindica ara la cuina que va arribar a Catalunya procedent de diferents on...9788419436634Bueno calderón de la barc...
LAROUSSE
miércoles, 1 de marzo de 2023
En este libro no encontrarás solo recetas, sino todo el mundo y la filosofía de vida slow de Maribel García Sarabia, autora de la exitosa cuenta de Instagram @recetasparaserfeliz.E...9788419466303García sarabia, maribel
LUNWERG
miércoles, 1 de marzo de 2023
Totoro, Jiji, Calcifer e incluso el enigmático Sin Cara... Un libro de cine para aprender a cocinar y componer todo tipo de bentos inspirados en los míticos personajes del Studio G...9788419483140Azuki
COL AND COL
miércoles, 1 de marzo de 2023
LAS 70 RECETAS MÁS FÁCILES Y BRUTALES DE @ISMAELCOCINILLAS¿Eres de los que tienen siempre mucha hambre y poco tiempo? ¿Te apetece probar sabores nuevos como el katsu sando o el falso risotto? ¿Te pirra el queso y quieres cocinar combinaci...9788418055492Salamanca (@ismaelcocinil...
GRIJALBO
miércoles, 1 de marzo de 2023
RECEPTES AMB PLANTES I FRUITES DEL BRUC I MONTSERRATLa Montse Batlle ens descobreix les seves receptes de cuina, només un tastet de tot el seu coneixement. Ens convida a aprendre a meravellar-nos per les plantes, per la muntanya; en...9788491912590Batlle figueres, montserr...
PUBLICACIONS DE L'ABADIA DE MONTSERRAT (PAM)
miércoles, 1 de febrero de 2023
COME UN ARCOÍRIS A DIARIO CON MÁS DE 80 RECETAS VEGETARIANASLa mayoría de nosotros querríamos comer más verduras, pero nos topamos con obstáculos como la falta de tiempo, la falta de inspiración o la falta de conocimientos culinarios. El ma...9788419043122Hart, alice
5 TINTAS
miércoles, 1 de febrero de 2023
La cocina tailandesa, cautivadora y excitante, estimula el paladar a través del equilibrio de sabores en cada uno de sus platos.Con este libro, descubrirás los secretos para combin...9788419466273Linder, lisa/kime, tom
LUNWERG
miércoles, 1 de febrero de 2023
Muchos piensan que la comida coreana es compleja y difícil de preparar. En realidad, ¡es muy sencilla!Se requieren una serie de ingredientes básicos, pero, una vez que se han llena...9788419466266Linder, lisa/hwang, carol...
LUNWERG
miércoles, 1 de febrero de 2023
