• ELS FORMATGES DE CATALUNYA

    URGELL, ORIOL GENERALITAT DE CATALUNYA /DEP. GASTRONOMIA Ref. 9788439376767 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Aquest llibre comprèn una llista dels formatges del país i alhora s'endinsa també en altres aspectes com la història, la gastronomia, les tècniques d'elaboració, els lactis en general, la dietètica i els productes ecològics.
    Ancho: 237 cm Largo: 298 cm Peso: 1390 gr
    Sin estoc
    11,40 €
  • Descripción

    • Encuadernación : DNL
    • ISBN : 978-84-393-7676-7
    • Fecha de edición : 01/03/2008
    • Año de edición : 2008
    • Idioma : Catalán
    • Autores : URGELL, ORIOL
    • Nº de páginas : 190
    • Colección : DEPT. AGRICULTURA RAMADERIA I PESCA0004
    Aquest llibre comprèn una llista dels formatges del país i alhora s'endinsa també en altres aspectes com la història, la gastronomia, les tècniques d'elaboració, els lactis en general, la dietètica i els productes ecològics.

Suscríbete a nuestro boletín

Suscríbete y recibirás todas nuestras novedades. Cero SPAM, sólo contenidos de valor.
He leído, comprendo y acepto la política de privacidad
Información sobre el tratamiento de datos