• PAN Y MANTEQUILLA. RECETAS VEGANAS SIN GLUTEN PARA LLENAR TU CESTA DEL PAN

    MCKENNA, ERIN JOVENTUT CUINA Ref. 9788426143471 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Durante dos décadas, una intolerancia al gluten obligó a Erin a ignorar la cesta del pan que acompañaba el menú de sus restaurantes favoritos... Pero tras convertirse en una pionera de los postres veganos y sin gluten en su famosa panadería, BabyCakes, Erin decidió solventar este problema. Creó el p...
    Dimensiones: 230 x 190 x 12 cm Peso: 500 gr
    Sin estoc
    20,00 €
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-261-4347-1
    • Fecha de edición : 01/02/2016
    • Año de edición : 2016
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : MCKENNA, ERIN
    • Traductores : TORNERO BRUGUÉS, SUSANA
    • Nº de páginas : 160
    • Colección : COCINA SALUDABLE
    Durante dos décadas, una intolerancia al gluten obligó a Erin a ignorar la cesta del pan que acompañaba el menú de sus restaurantes favoritos... Pero tras convertirse en una pionera de los postres veganos y sin gluten en su famosa panadería, BabyCakes, Erin decidió solventar este problema. Creó el pan más sabroso que cualquier persona celíaca o vegana pueda imaginar, y mucho más: muffins ingleses, pan de pasas y canela, tortillas de maíz, masa de hojaldre, pretzels, tortitas de cebolleta chinas, pan de sándwich... Y como no hay «pan» sin «mantequilla» que lo acompañe, también ha creado una mantequilla vegana suculenta y cremosa como ninguna otra.

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