• GUÍA PARA DESCUBRIR LAS MEJORES CERVEZAS ARTESANAS (AMPLIADA Y ACTUALIZADA)

    CASTELLS ENCINAS, IVÓ/BUENACHE ZARAGOZA, GONZALO/FERMUN, DANIEL PLANETA GASTRONOMIA Ref. 9788408165736 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    La guía más completa y rigurosa sobre la cerveza artesana en España es un documento de referencia para los amantes de la cerveza y curiosos del mundo del home-brewing. A través de sus páginas se podrá descubrir una selección de las 100 mejores cervezas artesanas con completas notas de cata e informa...
    Ancho: 130 cm Largo: 193 cm Peso: 278 gr
    Sin estoc
    5,95 €
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-08-16573-6
    • Fecha de edición : 01/11/2018
    • Año de edición : 2018
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : CASTELLS ENCINAS, IVÓ/BUENACHE ZARAGOZA, GONZALO/FERMUN, DANIEL
    • Nº de páginas : 174
    • Colección : CLAVES PARA ENTENDER

    La guía más completa y rigurosa sobre la cerveza artesana en España es un documento de referencia para los amantes de la cerveza y curiosos del mundo del home-brewing. A través de sus páginas se podrá descubrir una selección de las 100 mejores cervezas artesanas con completas notas de cata e información sobre las microcervecerías que incluye consejos de birraturismo para descubrir el entorno de producción de estas bebidas artesanas. Además, la guía recoge las claves para aprender a degustar la cerveza en óptimas condiciones, y para los amantes de la cocina, algunas atractivas sugerencias culinarias que presentan la cerveza como cotizado ingrediente en la coctelería de vanguardia y como sabrosa propuesta de alta cocina.

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