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    PAN ECOLÓGICO CON MASA MADRE

    UNA INNOVADORA GUÍA PARA ELABORAR PANES ARTESANALES

    KIMBELL, VANESSA BLUME CUINA Ref. 9788417492144 Ver otros productos del mismo autor
    En su famosa Escuela de Masa Madre, Vanesa Kimbell ha enseñado a infinidad de alumnos los secretos de este pan tan saludable, además de impartir el curso sobre Nutrición y Digestibilidad del Pan acreditado por el Royal College of General Practitioners. Ahora ha reunido sus enseñanzas en este libro p...
    Ancho: 210 cm Largo: 250 cm Peso: 928 gr
    Sin estoc
    24,90 €
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  • Descripción

    • ISBN : 978-84-17492-14-4
    • Fecha de edición : 01/10/2018
    • Año de edición : 2018
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : KIMBELL, VANESSA
    • Traductores : CANO CAMARASA, ROSA
    • Nº de páginas : 208
    En su famosa Escuela de Masa Madre, Vanesa Kimbell ha enseñado a infinidad de alumnos los secretos de este pan tan saludable, además de impartir el curso sobre Nutrición y Digestibilidad del Pan acreditado por el Royal College of General Practitioners. Ahora ha reunido sus enseñanzas en este libro para que usted pueda elaborar en su casa un pan
    de masa madre con un adictivo sabor y una deliciosa corteza.

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