• EL GRAN MANUAL DE LA COCINA JAPONESA

    HARADA, SACHIYO ANAYA MULTIMEDIA CUINA Ref. 9788441549609 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
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    Dimensiones: 320 x 245 x 36 cm Peso: 1839 gr
    Disponible
    32,95 €
  • Descripción

    • ISBN : 978-84-415-4960-9
    • Fecha de edición : 01/10/2024
    • Año de edición : 2024
    • Idioma : Español, Castellano
    • Autores : HARADA, SACHIYO
    • Nº de páginas : 288
    • Colección : LIBROS SINGULARES

    Recetas, técnicas y consejos para aprender y dominar la cocina japonesa.

    100 recetas para aprender las bases y las técnicas de la cocina japonesa, información sobre ingredientes emblemáticos, fotografías paso a paso para entender sus métodos únicos y consejos prácticos de Sachiyo para prepararlas como un auténtico chef:

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    * Más de 60 recetas tradicionales y originales más elaboradas

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