• ELS FORMATGES DE CATALUNYA

    URGELL, ORIOL GENERALITAT DE CATALUNYA /DEP. GASTRONOMIA Ref. 9788439376767 Altres productes de la mateixa col·lecció Altres productes del mateix autor
    Aquest llibre comprèn una llista dels formatges del país i alhora s'endinsa també en altres aspectes com la història, la gastronomia, les tècniques d'elaboració, els lactis en general, la dietètica i els productes ecològics.
    Ancho: 237 cm Largo: 298 cm Peso: 1390 gr
    Sense estoc
    11,40 €
  • Descripció

    • Encuadernació : DNL
    • ISBN : 978-84-393-7676-7
    • Data d'edició : 01/03/2008
    • Any d'edició : 2008
    • Idioma : Catalán
    • Autors : URGELL, ORIOL
    • Nº de pàgines : 190
    • Col·lecció : DEPT. AGRICULTURA RAMADERIA I PESCA0004
    Aquest llibre comprèn una llista dels formatges del país i alhora s'endinsa també en altres aspectes com la història, la gastronomia, les tècniques d'elaboració, els lactis en general, la dietètica i els productes ecològics.

Subscriu-te al nostre butlletí

Subscriu-te i rebràs totes les nostres novetats. Cero SPAM, només continguts de valor.
He llegit, comprenc i accepto la política de privacitat
Informació sobre el tractament de dades