RECETAS DE BEBIDAS BUENAS PARA LA SALUDKombucha, kéfir de agua, cerveza de jengibre, kéfir de leche, tepache? Bebidas buenas para la salud, fáciles de preparar e ideales para calmar la sed. 40 recetas para aprender a p...LökkiBLUMEsábado, 1 de junio de 2019
Este diccionario, una iniciativa pionera en el mundo de la gastronomía en español, contiene más de 7000 términos, entre los que se incluyen productos alimentarios, procesos de elab...Valles rojo, julioLIDsábado, 1 de junio de 2019
Las semillas atesoran toda la energía necesaria para que la planta pueda crecer y, por eso, como alimento son excepcionales y tienen un alto valor nutricional. Conoce al detalle su...Cebrián jordiINTEGRALsábado, 1 de junio de 2019
Una vuelta al mundo en 50 chefs, un cóctel de tradición, modernidad y talento que forma un conjunto esencial tanto para amantes de la gastronomía casera y de autor como para viajer...Murnau den lindenPLANETAlunes, 1 de abril de 2019
Después del agua, el té es la bebida más consumida en el mundo. Este libro concede la importancia que merece a esta infusión y, de forma gráfica y amena, proporciona una visión glo...Escales carme/massot sent...INTEGRALlunes, 1 de abril de 2019
Descubre los beneficios del chocolate para la salud del cuerpo y el bienestar del espíritu ¿Qué es lo que tiene el chocolate que despierta pasiones y lo hace tan adictivo? ¿Te has ...Martín davidINTEGRALviernes, 1 de marzo de 2019
HISTORIAS Y RECETASUn hogar en la cocina es una colección de escritos apetitosos sobre la vida cotidiana de Molly Wizenberg y su relación con la comida. La autora entrelaza recetas de cocina con hist...Wizenberg, mollyCOL& COLviernes, 1 de marzo de 2019
Les cuines dels restaurant no són precisament una bassa d’oli. L’Oliver Benet va aprendre aviat que són plenes de gent “neuròtica, carregada de manies, de vicis, de problemes senti...Benet arnau, oliverEDICIONS SIDILLÀviernes, 1 de febrero de 2019
I ELS SEUS MARIDATGESEl vi dolç és, sens dubte, el gran tresor oblidat de la vinya catalana. Se n'elaboren de fascinants i emocionants, però, per desgràcia, massa sovint passen desapercebuts. Aquest ll...Romero garrido, lluísCOSSETANIAviernes, 1 de febrero de 2019
El llibre del te és un clàssic modern. Escrit el 1906, quan el Japó començava a obrir-se a Occident, s'hi expliquen tots els elements culturals, religiosos i estètics que conflueix...Okakura, kakuzoANGLE EDITORIALmartes, 1 de enero de 2019
La guía más completa y rigurosa sobre la cerveza artesana en España es un documento de referencia para los amantes de la cerveza y curiosos del mundo del home-brewing. A través de ...Castells encinas, ivó/bue...PLANETAjueves, 1 de noviembre de 2018
HOMENAJE AL DRY MARTINIThe Bar es un viaje por la historia del Dry Martini a través de uno de los referentes de nuestro país, el Dry Martini Bar. Acompañados por Javier de las Muelas conoceremos los oríg...Muelas, javier de lasPLANETAlunes, 1 de octubre de 2018
Un altra manera de conèixer Catalunya, formatge a formatge, paisatge a paisatge. Els productes artesans són conseqüència de l?espai que els ha vist néixer, i els 50 formatges d?aqu...Chueca abanco, antoniLAROUSSElunes, 1 de octubre de 2018
Volta a Catalunya en 50 vins és una invitació a recórrer la àmplia i diversa geografia catalana dedicada al vi, des del bell Empordà fins l?adusta Terra Alta, de les marges del Seg...Garcia petit, àngelLAROUSSElunes, 1 de octubre de 2018
Aquest diccionari, desenvolupat en més de 2.500 entrades, abasta el cicle de les begudes des del seu origen fins al seu consum. De caire divulgatiu, s'adreça a experts, professiona...Romaní olivé, joan mariaCOSSETANIAsábado, 1 de septiembre de 2018
EL ARTE DEL MIXINGMÁS DE 125 CÓCTELES SENSACIONALES CREADOS Y MEZCLADOS POR BARTENDERS DE TODO EL MUNDO CON LAS TÓNICAS Y MIXERS DE FEVER-TREE.Charles Rolls y Tim Warrillow fundaron Fever-Tree en 20...Varios autoresLIBROOKSsábado, 1 de septiembre de 2018
ALTERNATIVAS NATURALES PARA UNA VIDA SANALas hierbas y las plantas no solo dan sombra y aligeran el ambiente con sus flores y frutas; también se han utilizadodurante siglos en la preparación de remedios para dolencias de ...Trenchi, cinziaUNIVERSALmiércoles, 1 de agosto de 2018
FUENTES INAGOTABLES DE ENERGÍA¡Son pequeños, enérgicos, nutritivos y deliciosos!Frescos, secos, transformados en harina, pastas, panes, aceites y bebidas, cereales, legumbres y semillas, nos pueden alimentar de...Trenchi, cinziaUNIVERSALmiércoles, 1 de agosto de 2018
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