De les receptes al paper: el llibre de les receptes de les «Coses de casa», de Jordi Roca.
Jordi Roca entra a casa teva (sense avisar, esclar) per regirar-te els fogons, desmuntar-te les receptes de sempre i convertir la teva cuina en el més divertit parc d’atraccions gastronòmic.
Això no és un llibre per cuinar «com toca». És per practicar el desgavell controlat, per embrutar-te les mans, riure de les teves petites matusseries i descobrir que, amb una mica d’imaginació i molta cara, les coses de casa poden ser espectaculars.
Aquí hi trobaràs receptes amb gust de nevera oberta sense permís, de sobretaules que s’allarguen i de festa assegurada… però passades pel filtre inconfusible d’en Jordi: un punt de bogeria, un altre de tendresa i un grapat molt generós de creativitat sense normes. Perquè res no falli… o sigui encara millor.
Prepara’t, doncs, per caramel·litzar, barrejar, improvisar i flipar.
Perquè la cuina és un joc. I a casa es juga millor.
