EL ARTE, LA CIENCIA Y EL PLACER DE MEZCLAR LA BEBIDA PERFECTALa experta en sabores Zoe Burgess desmitifica los cócteles, explicando y explorando sus estructuras, los perfiles de sabor y las técnicas utilizadas. Este es un libro de cócteles p...9788412683929Burgess, zoe
LIBROOKS
viernes, 1 de septiembre de 2023
COCINA EN CASA COMO UN PROFESIONALPrepárate para embarcarte en un viaje culinario lleno de sabores deliciosos y auténtica pasión gastronómica con el primer libro de recetas de cocina de Paloma Colás. Con más de 15 ...9788441548435Colás, paloma
OBERON /GRUPO ANAYA
viernes, 1 de septiembre de 2023
El artesano que ha revolucionado el mundo de la panadería con métodos tradicionales, nutritivos y saludables para dar con el mejor pan del mundo.El pan es un alimento que ha acompa...9788408275558Vélez, dómi
PLANETA
viernes, 1 de septiembre de 2023
RECETAS Y TÉCNICASUn recorrido por el mundo y más de 120 recetas sencillas de elaborar con un gran protagonista: el huevo.No importa en qué parte del mundo estés ni qué hora del día sea, el huevo pu...9788419483355Nilsson, tove
COL AND COL
viernes, 1 de septiembre de 2023
CREA RECETAS SALUDABLES, SENCILLAS Y TRANSFORMADORASAprende a fermentar en casa desde cero y recupera la salud de tu sistema digestivo. Fermentación te abrirá las puertas a una manera de cocinar que jamás hubieras imaginado. Con alg...9788425366482Zorokiain garín (@nerea_z...
GRIJALBO
viernes, 1 de septiembre de 2023
ALIMENTS I RECEPTES PER CUIDAR EL TEU CERVELLS'estima que 1 de cada 10 persones més grans de 65 anys pateix algun tipus de demència. El deteriorament cognitiu i la pèrdua de memòria són els primers signes que es manifesten, p...9788413562940Paré vidal, anna/nogué i ...
COSSETANIA
viernes, 1 de septiembre de 2023
El planteamiento de este libro revolucionario pretende dar respuesta a uno de los mayores retos del mundo actual, sumamente afectado por el cambio climático, la pérdida de la biodi...9788412683912Hobbs, kevin/cisard-erlac...
LIBROOKS
viernes, 1 de septiembre de 2023
LAS RECETAS DEL CHEF THE PASTA MAN PARA ELABORAR MASAS, PASTA, RELLENOS Y SALSASCon más de 30 variedades de pasta estirada, rellena y extruida y más de 40 recetas para rellenos y salsas, este es el libro de recetas definitivo para los amantes de la pasta. Mate...9788419043269Zielonka, mateo
5 TINTAS
viernes, 1 de septiembre de 2023
Sí, las cafeterías son un lugar fantástico en el que disfrutar de un café excelente, pero ¿no te gustaría poder recrear esos cafés desde la comodidad de tu hogar?El experto en café...9788419043184Hoffmann, james
5 TINTAS
jueves, 1 de junio de 2023
MASTERCHEF. GANADOR DE LA UNDÉCIMA TEMPORADALas mejores recetas de Eneko, ganador de MasterChef 11.Eneko ha sido el ganador de la undécima temporada de MasterChef, la edición más dura hasta la fecha. Trabajador, detallista, ...9788467070361Shine/rtve
ESPASA
jueves, 1 de junio de 2023
LA COCINA MARROQUÍ CASERA DE HOY* Un homenaje a todas las yemmas, esas maravillosas madres marroquíes, y a sus sabrosas recetas transmitidas de generación en generación.* 100 recetas sencillas, coloridas y genero...9788419499714Alaoui, abdel
BLUME
jueves, 1 de junio de 2023
La guía imprescindible para conocer el mundo del sake y descubrir sus inmensas posibilidades gastronómicas.Quizás algunos de vosotros tengáis una mala experiencia relacionada con l...9788408274407Sasayama, mayuko
PLANETA
jueves, 1 de junio de 2023
COCINA JAPONESA SÚPER RÁPIDA PARA TODOS LOS DÍASEn Japaneasy. Bowls and bento, Tim Anderson nos vuelve a mostrar que la comida japonesa se puede disfrutar siempre que se quiera y sin complicaciones.Para este libro se ha inspirad...9788419466013Anderson, tim
LUNWERG
jueves, 1 de junio de 2023
COCINA, SALUD Y BIENESTARPRÓLOGO DE JORDI CRUZ«Un libro hecho con buen gusto y con criterio, imprescindible para las personas a las que les gusta cuidarse y comer bien.»---El libro saludable e inspirador d...9788419466778Platón galofré, amelia
LUNWERG
jueves, 1 de junio de 2023
COMER BIEN PARA VIVIR SANO HASTA LOS 110 AÑOSEn La dieta de la longevidad Valter Longo, el «gurú de la longevidad», recoge uno de los más importantes descubrimientos científicos en el campo de la alimentación: la clave para p...9788466371629Longo, valter
PUNTO DE LECTURA
jueves, 1 de junio de 2023
Les millors receptes per gaudir dels sopars d'estiu a l'aire lliure: senzilles, saboroses i amb un toc que et transporta a Grècia. Sardinada al balcó, una taula ben assortida d'ama...9788419259561Kalle, myrto
ROSA DELS VENTS
jueves, 1 de junio de 2023
UN ECONOMISTA HAMBRIENTO EXPLICA EL MUNDOUn festín de ideas económicas alternativas de la mano del autor de 23 cosas que no te cuentan sobre el capitalismo. «El único libroque he leído que me ha hecho reír, salivar y reev...9788419399601Chang, ha-joon
DEBATE
jueves, 1 de junio de 2023
La guía definitiva para ser el rey de las barbacoas. Todo el mundo quiere ser el maestro de las barbacoas, pero muy pocos lo logran. Esta es, por fin, la guía definitiva para conse...9788419642073García ramón, toni/manres...
DEBATE
jueves, 1 de junio de 2023
