Todo sobre el sushi, en una experiencia gastronómica inigualable, una creación culinaria que supone la gran expresión de la mestría y la tradición japonesa.«Viajamos por primera ve...9788408309932Bardolet, jesús
PLANETA
Editado el 01/10/2025
Y COMER POZOLE VERDE CADA DÍAEl tercer libro de Gipsy Chef es un homenaje canalla y delicioso a la cultura y cocina mexicanas.Tras conquistar nuestros paladares con Las recetas bestiales y su exitoso Quiero se...9788448043919Albuerne, pablo
CUPULA
Editado el 01/10/2025
DESCUBRE LA COCINA ASIÁTICAEMPRENDE UN PERIPLO CULINARIO POR ASIA. REPORTAJES con los que descubrirás las culturas culinariasde Asia Oriental. Conoce los productos emblemáticos de cada país,así como sus hist...9788419043740Wu, impératrice
CINCOTINTAS
Editado el 01/10/2025
RECETAS FÁCILES, SALUDABLES Y SORPRENDENTESHoy cocinas tú con Ma Petite Bouchée es mucho más que un recetario; es una invitación a redescubrir el placer de cocinar en casa con recetas sabrosas, saludables, fáciles, apetecib...9791387520687Cortés, mónica/balló, mar...
LAROUSSE
Editado el 01/10/2025
La cocina japonesa es ligera, sana y saludable, y a menudo se la ha asociado a la longevidad. En Cocina japonesa vegetal, Mutsuo Kowaki, cocinero experto en la gastronomía japonesa...9791387520670Kowaki, mutsuo
LAROUSSE
Editado el 01/10/2025
LAS RECETAS DE WICCAN CUISINEPonle magia a tu cocina con estas recetas de festividades paganas, platos de temporada, panes, repostería, brebajes y mucho más.En este grimorio culinario encontrarás 90 recetas qu...9791387520663Torrents wiccan cuisine, ...
LAROUSSE
Editado el 01/10/2025
80 RECETAS DE PANES Y BOLLERÍA PASO A PASOLos chefs de Le Cordon Bleu®, en una nueva colaboración con Larousse Editorial, ofrecen una selección de las mejores recetas de panadería clásica y moderna. Esta obra recoge más de...9791387520182Le cordon bleu®
LAROUSSE
Editado el 01/10/2025
El mejor libro de recetas orientales para principiantes Más de 60 recetas ilustradas paso a paso: arroz cantonés, gyozas, sopa de miso, creps coreanas, raviolis vietnamitas, makis ...9780241753446Souksisavanh, orathay
DK
Editado el 01/10/2025
Recetas irresistibles para preparar los dulces más ricos, saludables y fáciles de elaborar Más de 60 recetas ilustradas paso a paso: crème brûlée, fondant de chocolate, pavlova, mu...9780241753453Bourgeois, caroline
PENGUIN
Editado el 01/10/2025
VIDA I MORT DE RAMON CABAU, ÀNIMA DE LA BOQUERIAQui va ser Ramon Cabau? Per què s’està esborrant l’empremta d’un dels personatges més singulars de la història de la cuina catalana? I potser la pregunta més dolorosa i, tanmateix,...9788411731645Casanovas anguera, marc
ARA LLIBRES
Editado el 01/09/2025
L’Art de cuina és un tractat manuscrit inèdit fins ara. El seu autor anònim es defineix com a trinitari, un orde religiós amb dues branques, la calçada i la descalça, que ha estat ...9788416726424Anònim
EDITORIAL BARCINO
Editado el 01/09/2025
SECRETS I TRADICIONSLes propostes gastronòmiques de la cuina pairal i de convent ens ensenyen a menjar i a beure d’una manera moderada i assenyada i, alhora, ens orienten per poder treure el màxim de ...9788410478572Serra de manresa, fra val...
EDITORIAL MEDITERRANIA
Editado el 01/09/2025
376 RECETONES IRRESISTIBLES¡Prepárate para saborear los platos estrella de la mejor influencer gastronómica del país!Anna Terés (@annarecetasfaciles) regresa con un nuevo libro repleto de recetas para el día...9788467077902Terés, anna
ESPASA
Editado el 01/09/2025
UNA EXPLORACIÓN DE LOS GRANDES VINOSEl vino puede intimidar si no se cuenta con referencias estimulantes. ¿Quién teme a Romanée-Conti? es un compendio de ensayos que incluyen desde claves para dar con un buen vino a ...9788419043689Keeling, dan
CINCOTINTAS
Editado el 01/09/2025
RECEPTES I CONSELLS PER FER PANS DELICIOSOSFer pa no ha estat mai tan fàcil. Fer pa pot ser una cosa senzilla i nutritiva. A banda de les seixanta receptes senceres i ben guiades de què disposaràs, hi trobaràs una secció in...9791387653422Barriga, xavier
ROSA DELS VENTS
Editado el 01/09/2025
¡Tu aliado para una dieta sana y equilibrada!¿Ya has sucumbido al encanto de la airfryer?Este pequeño electrodoméstico no solo fríe, sino que también asa, hornea, cocina a fuego le...9788411325707Colombel, elodie
RBA
Editado el 01/09/2025
La paella no tiene año de nacimiento, ni autor reconocido, ni receta original… Nada se sabe de su origen. Muchas veces desconocemos a qué nos referimos cuando hablamos de paella. N...9788411782128Rioja, vicente
ALBA EDITORIAL
Editado el 01/09/2025
RECETAS SANAS Y SALUDABLES PARA CADA DÍA¡Comer sin gluten también puede ser una delicia!Deliciosa cocina sin gluten es una imaginativa propuesta de alimentación, sana y original, para los celíacos, los intolerantes al gl...9788410378766Jules, frédérique/lepoutr...
LUNWERG
Editado el 01/09/2025
RECETAS PARA TRANSFORMAR TU VIDA120 recetas fáciles y deliciosas para nutrir, energizar y satisfacer. 50 trucos saludables para encaminarte hacia una vida más feliz. Mi programa de 2 semanas para acelerar tu viaj...9788425370182Oliver, jamie
GRIJALBO
Editado el 01/09/2025
EN MENOS DE 30 MINUTOSPamela Rodríguez, la autora del blog Uno de dos, regresa con una nueva recopilación de recetas para sacar el máximo provecho a un electrodoméstico que ya se ha convertido en pilar ...9791387520595Rodríguez rodríguez, pame...
LAROUSSE
Editado el 01/09/2025
COCINANDO CON ENFERMEROS¿Buscas recetas rápidas, saludables y llenas de sabor para tu Airfryer? Dos enfermeros apasionados por la cocina y la salud se han unido para crear este libro único, diseñado para ...9788441552135Castaño jiménez, sergio/m...
OBERON
Editado el 01/09/2025
DE BEIRUT AL PALADARAndréeMaalouf y Karim Haïdar se han consolidado como la nueva referencia para todos los amantes de una auténtica cocina libanesa contemporánea. El objetivo de su nuevo libro es ofr...9791370090555Maalouf, andrée/haïdar, k...
ALIANZA
Editado el 01/09/2025
Después del éxito arrollador de Simple, vuelve el mejor Ottolenghi con un nuevo gran recetario a todo color. Descubre el arte de compartir mesa y la comida reconfortante al estilo ...9788410340428Ottolenghi, yotam
SALAMANDRA
Editado el 01/09/2025
