Si te vuelven loco las croquetas, ¡este es tu libro!Creatividad, sabores y texturas en perfecta armonía. Una impecable fusión de ingredientes, ejecución y presentación. Así son las...Soler, chema
CUPULA
viernes, 1 de enero de 2021
RECETAS FÁCILES PARA PLANIFICAR TUS MENÚS Y COMER DE MANERA SALUDABLE¿Conoces el método del plato? Es una herramienta muy fácil de utilizar que te ayudará a planificar tus comidas y cenas y a asegurarte que sean nutricionalmente completas y equilibr...Oroz lacunza, adriana
PLANETA
viernes, 1 de enero de 2021
Platos con firma rinde homenaje a los platos más emblemáticos e influyentes de los últimos trescientos años. Desde los primeros restaurantes del siglo XVIII hasta el escenario gast...Aa. vv.
PLANETA
viernes, 1 de enero de 2021
RECETAS CLÁSICAS Y CONTEMPORÁNEAS. UN COMPENDIO DE ENSALADAS ÚNICOUna amplia y tentadora colección de ensaladas tibias y frías perfecta para cualquier ocasión, ya sea para un almuerzo ligero, un plato completo o guarnición. Las deliciosas recetas...Blake, susannah
BLUME
domingo, 1 de noviembre de 2020
RECETAS Y TÉCNICAS SENCILLAS PARA COCINAR COMO UN AUTÉNTICO CHEFEsta obra ofrece para cada emblemática receta un paso a paso accesible a todos, con más de 3.000 fotografías, lo que permite transmitir el savoir-faire de su autor, sus sabios cons...Gomez, guillaume
PLANETA
domingo, 1 de noviembre de 2020
900 RECETAS QUE SIEMPRE SALEN BIENEl arte de escoger y mezclar bien los ingredientes es uno de los secretos mejor guardados de la buena cocina. Su éxito depende de una variedad de texturas y sabores que, bien combi...Arguiñano, karlos
PLANETA
domingo, 1 de noviembre de 2020
TUS SUEÑOS CHOCOLATEADOS HECHOS REALIDADCOMPRENDER, APRENDER Y DOMINAR100 recetas de puro chocolateLas técnicas básicas para trabajar el chocolate, fundirlo, atemperarlo y moldearlo.Las recetas impescindibles para elabor...Dupuis, mélanie
RBA
domingo, 1 de noviembre de 2020
COCINA DE MERCADO SENCILLA Y SABROSAFan de los mercados, del producto local y de temporada, Maria Albero, creadora del blog Saboreanda, nos invita a descubrir sus mejores recetas, las más personales y con las que más...Albero, maría
RBA
domingo, 1 de noviembre de 2020
La temporada de primavera-verano es el momento en el que los cítricos están en el punto justo de frescura y las fresas cuelgan rojas de las ramas. Es tiempo de ciruelas, de peras o...Vivancos, teresa/mayora, ...
COL AND COL
domingo, 1 de noviembre de 2020
El primer libro de cocina de la saga Harry Potter. 150 recetas deliciosas para magos y no magos.¿Hay alguien en el mundo capaz de leer los libros de Harry Potter sin que se le haga...Bucholz, dinah
DUOMO EDICIONES S,L
domingo, 1 de noviembre de 2020
78 RECETAS DE COCINA TRADICIONAL ESPAÑOLA PARA SLOW COOKERDescubre, a través de 76 recetas de cocina regional española, los sabores de antaño preparados con la simplicidad de tu slow cooker. «Una aventura deliciosa que te ayudará a apro...Del pozo, maría
VERGARA
domingo, 1 de noviembre de 2020
RECETAS PARA DISFRUTAR COMIENDO EN CASAUn recetario único, sin patochadas, cargado de buen rollo y buenos ingredientes por David de Jorge y Martín Berasategui. ¡Amantes de la cocina, uníos! Vuelve la cocina de Robin F...De jorge, david/berasateg...
DEBATE
domingo, 1 de noviembre de 2020
CUIDA TUS HORMONAS COMIENDO RICOConcebido como un viaje desde la primera menstruación hasta la última, este libro nos anima a profundizar en las distintas etapas hormonales de la vida de las mujeres, y a mejorar ...León, marta
LUNWERG
jueves, 1 de octubre de 2020
MÁS DE 50 RECETAS LIGERAS, DELICIOSAS Y CONTRASTADAS50 recetas sin grasas.... pero con todo el sabor.El chef Jean-François Piège ha pulido técnicas de cocción innovadoras (y al mismo tiempo sencillas a la hora de ponerlas en prácti...Piège, jean-françois
LAROUSSE
jueves, 1 de octubre de 2020
MIS RECETAS FÁCILES DULCES Y SALADAS¿Eres amante de las recetas especiales? ¿O tal vez eres de los que se enfrentan a una receta solo si carece de complicaciones? ¿Eres más de dulce o de salado? Seas como seas, este ...Bernabé lópez-cózar, lola
ANAYA MULTIMEDIA
jueves, 1 de octubre de 2020
LAS MEJORES RECETAS DE PANES Y MASAS ENRIQUECIDAS DEL MUNDODesde su popular canal de YouTube Recetas de Esbieta, la ucraniana Svitlana Popivnyak lleva ya tiempo descubriéndonos una amplia variedad de recetas para elaborar pan y masas enriq...Esbieta
PLANETA
jueves, 1 de octubre de 2020
En este libro, la chef Cristina Oria recoge sus recetas favoritas para hacer en casa, ya sea para elaborar menús diarios para la familia como para ocasiones especiales. Desayunos, ...Oria, cristina
ESPASA
jueves, 1 de octubre de 2020
Desde comprar ingredientes básicos y hacer caldos sencillos hasta la elaboración de sopas superlativas y espectaculares, este libro nos muestra cómo las sopas pueden transformar nu...Alícia, fundación
PLANETA
martes, 1 de septiembre de 2020
* El pan de masa madre es saludable, nutritivo, delicioso y muy fácil de preparar en casa. Con esta guía clara y sencilla aprenderá a elaborar y cuidar el cultivo, preparar su prim...Allen, roly
BLUME
martes, 1 de septiembre de 2020
HISTÒRIES D'UN CUINER AMB ROCK'N'ROLLAquest nou llibre de Marc Ribas, el cuiner més popular de TV3, ens ofereix més receptes brutals saboroses, fàcils i sorprenents de cuina tradicional catalana sense oblidar aspectes...Ribas beltran, marc
COSSETANIA
martes, 1 de septiembre de 2020
Hace casi medio siglo que Llorenç Petràs decidió abrir una parada de setas, Bolets Petràs, en el mercado de la Boqueria de Barcelona, que con el tiempo se convertiría en una instit...Petràs, llorenç
PLANETA
martes, 1 de septiembre de 2020
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