MÁS DE 50 RECETAS LIGERAS, DELICIOSAS Y CONTRASTADAS50 recetas sin grasas.... pero con todo el sabor.El chef Jean-François Piège ha pulido técnicas de cocción innovadoras (y al mismo tiempo sencillas a la hora de ponerlas en prácti...Piège, jean-françois
LAROUSSE
jueves, 1 de octubre de 2020
MIS RECETAS FÁCILES DULCES Y SALADAS¿Eres amante de las recetas especiales? ¿O tal vez eres de los que se enfrentan a una receta solo si carece de complicaciones? ¿Eres más de dulce o de salado? Seas como seas, este ...Bernabé lópez-cózar, lola
ANAYA MULTIMEDIA
jueves, 1 de octubre de 2020
LAS MEJORES RECETAS DE PANES Y MASAS ENRIQUECIDAS DEL MUNDODesde su popular canal de YouTube Recetas de Esbieta, la ucraniana Svitlana Popivnyak lleva ya tiempo descubriéndonos una amplia variedad de recetas para elaborar pan y masas enriq...Esbieta
PLANETA
jueves, 1 de octubre de 2020
En este libro, la chef Cristina Oria recoge sus recetas favoritas para hacer en casa, ya sea para elaborar menús diarios para la familia como para ocasiones especiales. Desayunos, ...Oria, cristina
ESPASA
jueves, 1 de octubre de 2020
Desde comprar ingredientes básicos y hacer caldos sencillos hasta la elaboración de sopas superlativas y espectaculares, este libro nos muestra cómo las sopas pueden transformar nu...Alícia, fundación
PLANETA
martes, 1 de septiembre de 2020
* El pan de masa madre es saludable, nutritivo, delicioso y muy fácil de preparar en casa. Con esta guía clara y sencilla aprenderá a elaborar y cuidar el cultivo, preparar su prim...Allen, roly
BLUME
martes, 1 de septiembre de 2020
HISTÒRIES D'UN CUINER AMB ROCK'N'ROLLAquest nou llibre de Marc Ribas, el cuiner més popular de TV3, ens ofereix més receptes brutals saboroses, fàcils i sorprenents de cuina tradicional catalana sense oblidar aspectes...Ribas beltran, marc
COSSETANIA
martes, 1 de septiembre de 2020
Hace casi medio siglo que Llorenç Petràs decidió abrir una parada de setas, Bolets Petràs, en el mercado de la Boqueria de Barcelona, que con el tiempo se convertiría en una instit...Petràs, llorenç
PLANETA
martes, 1 de septiembre de 2020
MÁS DE 100 PLATOS TRADICIONALES E INNOVADORES* Cocinar con ingredientes japoneses es un inspirador recetario en el que se celebran la diversidad y versatilidad de los productos japoneses, desde el tofu y el caqui hasta los té...Hara, luiz
BLUME
sábado, 1 de agosto de 2020
GANADORA OCTAVA TEMPORADA. MASTERCHEFDiseñadora de joyas, influencer y gran emprendedora, Ana, la aspirante más joven de la octava temporada de MasterChef, ha demostrado también ser la más creativa, exigente y discipl...Shine/rtve
ESPASA
miércoles, 1 de julio de 2020
40 Postres sin horno para sorprender a tus invitados y cocinar con niños, por la creadora del canal de Youtube Platos fáciles con Tamara. Este libro hará las delicias de los amant...Gutiérrez, tamara
VERGARA
miércoles, 1 de julio de 2020
Súmate a una vida sana sin endulzantes añadidos. ¿Por qué nos gusta tanto el dulce? ¿Sabías que el azúcar es adictivo y que tiene efectos negativos en tu organismo? ¿Existen altern...Blasco gimeno, mercedes
INTEGRAL
miércoles, 1 de julio de 2020
Consejos, trucos y recetas fáciles para toda la familia. Por la creadora de @hoycomemossano. ¡A la mesa! responde a la pregunta que los seguidores de Inés Basterra suelen hacerle...Basterra, inés
VERGARA
miércoles, 1 de julio de 2020
EL GUSTO DE COCINAREn su primer libro, Cookpad da voz por fin a todas esas personas que comparten sus secretos culinarios y sus platos diarios en la plataforma. Con más de un centenar de recetas para...Cookpad s.l.
LIBROS CUPULA
lunes, 1 de junio de 2020
Dividido por estaciones, un libro con ideas culinarias para comer bien los 365 días del año A falta de ideas, bueno es un recetario. Sabedor de que cada vez tenemos menos tiempo pa...Arguiñano, karlos
PLANETA
lunes, 1 de junio de 2020
LA REVOLUCIÓN DE LOS TRES PLATOS CON NOMBRE Y APELLIDO: EL SALMOREJO CO9RDOBÉS, EL GAZPACHO ANDALUZ Y LA TORTILLA ESPAÑOLAAprende a innovar desde la tradición con el chef que está revolucionando la cocina española. En este libro, el chef cordobés Juanjo Ruiz te ofrece un arcoíris de sensaciones para ...Ruiz, juanjo
VERGARA
lunes, 1 de junio de 2020
70 RECETAS "TODOTERRENO"70 recetas saludables, rápidas y originales para compartir con la familia y los amigos al aire libre o en cualquier lugar. ¡Conseguir platos frescos, sanos y sabrosos mientras via...Laporte, amanda
GRIJALBO
lunes, 1 de junio de 2020
LA VERITABLE CUINA CASOLANA DE CATALUNYALa teca, una obra cabdal en la literatura gastronòmica catalana, aparegué l'any 1924 i, des d'aleshores, se n'han fet vinti- una edicions. El seu autor, Ignasi Domènech, en la prim...Domènech i puigcercós , i...
COSSETANIA
lunes, 1 de junio de 2020
DELICIOSAS RECETAS VEGANAS CON NO MÁS DE 7 INGREDIENTES* ¡Los platos veganos no tienen por qué ser complicados!* Rita Serano se basa en sus veinte años como vegana para demostrar lo increíblemente sencillo que resulta este tipo de alim...Serano, rita
BLUME
viernes, 1 de mayo de 2020
1000 recetas de oro de Karlos Arguiñano en un nuevo formato y nuevo precio para convertirse en el recetario práctico de referencia.Tras siete décadas de vida y medio siglo cocinand...Arguiñano, karlos
PLANETA
viernes, 1 de mayo de 2020
¿Conoces la frase «somos lo que comemos»? Cada vez tenemos más evidencia de la importancia que tiene el tipo de alimentos que ingerimos y la frecuencia con la que comemos. Pero no ...Iglesias fernández, juan ...
CUPULA
viernes, 1 de mayo de 2020
Karlos Arguiñano ens porta un ampli receptari que configura el millor testimo - ni de la seva experiència i amor per la gastronomia. Mil receptes que són un homenatge a tots els el...Arguiñano, karlos
COLUMNA
viernes, 1 de mayo de 2020
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