CUINA

Más airfryer y 120 recetas para triunfar

PLATOS INCREÍBLES Y FÁCILES PARA DEJAR A TODOS CON LA BOCA ABIERTA DOS MILLONES DE SEGUIDORES EN REDES SOCIALES YA SABEN LO QUE ES COCINAR AUTÉNTICAS MARAVILLAS SIN TENER QUE DEDICAR UNA HORA A LIMPIAR LA COCINA DESPUÉS. ¿A QUÉ ESPERAS PARA SUMART... 9791387629526 Banzo, sabina ROCA EDITORIAL Editado el 12/03/2026

Hermanos torres en casa

100 RECETAS PARA BRILLAR EN LA MESA El regreso de los Hermanos Torres a las librerías con nuevas recetas, nuevo formato y el mismo sabor de siempre. Bienvenido al universo de Hermanos Torres en casa. Somos Sergio y J... 9788401039195 Torres, sergio/torres, ja... PLAZA JANES Editado el 12/03/2026

Mis mejores recetas antiinflamatorias

90 RECETAS RÁPIDAS Y FÁCILES PARA UNA VIDA SALUDABLE DESCUBRE CÓMO LA ALIMENTACIÓN ANTIINFLAMATORIA PUEDE TRANSFORMAR TU BIENESTAR SIN RENUNCIAR AL PLACER DE COMER RICO Y FÁCIL CADA DÍA. María Pérez Espín te trae sus mejores 90 recet... 9791387724504 Pérez espín, maría GROU Editado el 05/03/2026

Cuinem!

CUINA CATALANA PER A TOTA LA FAMÍLIA La cuina catalana il·lustrada i explicada per als més petits. Els adults es posen les mans al cap: la cuina se'ns mor! La cuina catalana està a la UCI! Però com ha de salvar-se, si... 9791387653590 Salsetes, pep/soms, danie... ROSA DELS VENTS Editado el 05/03/2026

El bon gust

ESCRITS DE MEMÒRIA Un viatge pel temps, el país i el paladar. Hi ha gustos que formen el caràcter, que arrelen i que deixen empremta. Amb una prosa atenta i evocadora, Xavier Grasset ens convida a fe... 9791387564025 Grasset i foraster, xavie... LA CAMPANA Editado el 05/03/2026

Iaia angeleta

UNA VIDA ENTRE FOGONS UN LLIBRE QUE COMBINA PATRIMONI CULINARI, MEMÒRIA PERSONAL I RELAT GENERACIONAL. La Iaia Angeleta ha travessat gairebé un segle de vida entre cassoles i fogons, amb una manera d'en... 9788413565675 Nogué i puigvert, pep COSSETANIA Editado el 01/03/2026

Pasta, pronto

RECETAS RÁPIDAS Y SENCILLAS PARA COCINAR UNA Y OTRA VEZ ¡A todo el mundo le encanta la pasta! Sobre todo si se cocina así de rápido.Lleva tu pasta a otro nivel con esta colección de recetas rápidas, sencillasy divertidas de Mateo Zielon... 9788419043818 Zielonka, mateo CINCOTINTAS Editado el 01/03/2026

Plan genhesis

EL PLAN DE EMPRESA PARA LA RESTAURACIÓN GATRONÓMICA Plan Genhesis es una guía práctica y rigurosa para diseñar y gestionar un restaurante desde una perspectiva empresarial. Aplicando la metodología Sapiens, el libro conecta todas la... 9788409488667 Elbullifoundation LIA BERTRAN Editado el 01/03/2026

Si comes este libro es para ti

GUÍA DE SUPERVIVENCIA PARA COMPRAR, COCINAR Y DISFRUTAR SIN RIESGOS Con humor, ciencia y mil trucos prácticos, este libro te preparará para comer sin miedo. ¿Eres de los que dejan el táper caliente en la encimera hasta que se enfría? ¿De los que se... 9791387724122 Gonfer, bea GROU Editado el 19/02/2026

El libro de cocina para niñas rebeldes

RECETAS DELICIOSAS, TÉCNICAS BÁSICAS Y LOS MEJORES CONSEJOS DE GRANDES COCINERAS Un libro de cocina motivador que fomenta la creatividad, con consejos, trucos e historias valientes ¿Quieres impresionar a tus amigos con unos muffins de frutos rojos? ¿O a tu fami... 9780241772447 Dk PENGUIN Editado el 19/02/2026

À table!

RECETAS FÁCILES PARA UNA COCINA INTUITIVA Entra en la cocina sin complicaciones de Being Biotiful con este recetario cargado de sabor y placer. À table! es la frase que Chloé Sucrée dice todos los días cuando llama a sus h... 9791387761530 Sucrée, chloé LUNWERG Editado el 18/02/2026

Amb dos fogons!

RECEPTES PER JUGAR A LA CUINA I CONVERTIR-SE EN UN XEF Receptes fàcils, amb humor i que t'animen a introduir-te en el món dels fogons Si ets dels que compren el tomàquet ratllat per fer un pa amb tomàquet, si el teu punt fort als àpats... 9791387653224 Simó sàez, clara ROSA DELS VENTS Editado el 12/02/2026

Los hilos de la vida

TRATADO DE LOS FIDEOS Y LA PASTA El primer libro casi enciclopédico sobre la pasta y los fideos.Largos, cortos, finos, rizados, planos, rellenos o hechos a mano... Los fideos y las pastas son mucho más que un simp... 9788408315599 Campins chaler, antonio PLANETA Editado el 11/02/2026

Hermanas arce

Los secretos y recetas de uno de los establecimientos más de moda de la capital madrileña.Un pequeño mundo propio, un lugar donde la gente entra a comer y termina quedándose un rat... 9788448045692 Arce, elena/arce, ana TIMUN MAS Editado el 04/02/2026

La neurogastronomía

EL UNIVERSO CEREBRO-COCINA La relación entre el placer y la mente, cómo influye en esto la comida y cómo se estructuran las percepciones sensoriales en la gastronomia.Adéntrate por un recorrido singular y si... 9788408315377 Sánchez romera, miguel PLANETA Editado el 04/02/2026

Kapusta

RECETAS CON VERDURAS DE EUROPA DEL ESTE La cocina de Europa del Este rebosa recetas originales de las comunidadesautóctonas de la región, al tiempo que refleja la influencia de los paísesvecinos: desde crujientes ensalad... 9791387934040 Timoshkina, alissa CINCOTINTAS Editado el 01/02/2026

Las recetas de stardew valley

Descubre las recetas oficiales de Stardew Valley: más de 50 platos directamente sacados del videojuego que ha conquistado a millones de jugadores.Bienvenidos a Stardew Valley, un l... 9788419483782 Concernedape/novak, ryan COL AND COL Editado el 01/02/2026

Lo que nos gusta comer

El chef Thomas Straker comparte lo que nos gusta comer en más de 100 recetas clásicas para preparar en casa. Sencillas, con productos de temporada y deliciosas, cada receta present... 9788419043832 Straker, thomas CINCOTINTAS Editado el 01/02/2026

Mediterránea

RECETAS DE ABUELAS DEL MEDITERRÁNEO PERFECCIONADAS A LO LARGO DE TODA UNA VIDA La cocina mediterránea es venerada en todo el mundo y las matriarcas que han perfeccionado estos platos mantienen vivo su rico legado. Con fotografías de las recetas y sus entornos... 9788419043825 Miari, anastasia CINCOTINTAS Editado el 01/02/2026

Cocina antiinflamatoria

100 RECETAS SENCILLAS PARA DESINFLAMARTE Y DISFRUTAR DEL DÍA A DÍA Bea Gómez (@bealnatural_) te invita a transformar tu salud desde la cocina con recetas antiinflamatorias fáciles, deliciosas y pensadas para el día a día.Si quieres prevenir o redu... 9788408313625 Bea gómez @bealnatural_ PLANETA Editado el 28/01/2026

Cocina en casa como dani

Recetas del día a día con todo el sabor de Dani García.Este no es un libro para cocinar como un chef… es para hacerlo como Dani García, que cuando llega a casa, se pone el delantal... 9788467079609 García, dani ESPASA Editado el 08/01/2026

Patata

101 RECETAS IRRESISTIBLES El gran libro de la patata, el alimento favorito de todo el mundo, para disfrutar de ellas en todas sus modalidades y facetas. Fritas.Cocidas.En puré.Al horno…El libro definitivo s... 9788448045067 Cooks, poppy TIMUN MAS Editado el 08/01/2026

Fermentos

El gran libro de referencia de la técnica del fermentado con todos sus fundamentos y las últimas técnicas y tendencias.La fermentación constituye un delicioso proceso colaborativo ... 9788408307600 Basque culinary center PLANETA Editado el 08/01/2026

Lugma

Recetas de cocina de Oriente Medio de la mano derecha de Yotam OttolenghiLugma significa «bocado» en árabe. Para Noor Murad, como chef y coautora de dos de los libros de cocina de ... 9788408305224 Murad, noor PLANETA Editado el 08/01/2026