RECETAS IMBATIBLESDe las recetas al papel: el libro de las recetas de las «Cosas de casa», de Jordi Roca.Jordi Roca se mete en tu casa (sin avisar, claro) para revolverte los fogones, desmontarte l...9788408317166Roca, jordi
PLANETA
Editado el 04/03/2026
RECEPTES IMBATIBLESDe les receptes al paper: el llibre de les receptes de les «Coses de casa», de Jordi Roca.Jordi Roca entra a casa teva (sense avisar, esclar) per regirar-te els fogons, desmuntar-t...9788408317142Roca, jordi
PLANETA
Editado el 04/03/2026
Idees genials, senzilles, ràpides i econòmiques per a cuinar amb el poc que tinguem en la nevera, que per buida que sembli, segur que està mig plena…Alguna vegada has cuinat un pol...9788408297970Roca, jordi/roca, marc/ro...
PLANETA GASTRO
Editado el 01/03/2025
AQUÍ NO SE TIRA NADAIdeas geniales, sencillas, rápidas y económicas para cocinar con lo poco que tengamos en la nevera, que por vacía que parezca, seguro que está medio llena…¿Alguna vez has cocinado ...9788408297963Roca, jordi/roca, marc/ro...
PLANETA GASTRO
Editado el 01/03/2025
DESPERTA LA CURIOSITAT CIENTÍFICA A TRAVÉS DE LA CUINACuina és sinònim de casa, records, escalfor i moments compartits.Cuina és «llar», però també «laboratori», és l’espai on des de petits som testimonis de la transformació de la matè...9788413890913Roca, josep/roca, jordi/l...
ESTRELLA POLAR
Editado el 01/11/2021
LA CIUTAT EN FLAMES. 25 DE JULIOL DE 1835Barcelona: la ciutat en flames El 25 de juliol de 1835 va tenir lloc a Barcelona una revolta popular en què es van cremar diversos convents. Va començar a la plaça de braus d'El ...9788418033445Roca, jordi/miquel, núria
ROSA DELS VENTS
Editado el 01/02/2021
EL VIAJE DE VUELTA AL ORIGEN DEL CHOCOLATEJordi Roca comenzó trabajando con chocolates de distintos orígenes y preparados de formas muy diferentes en sus elaboraciones. Hasta que decidió dar un paso más y empezar un nuevo ...9788408197553Roca, jordi/medina, ignac...
PLANETA
Editado el 01/11/2018
MÁS DE 80 DULCES RECETAS CONCEBIDAS EN EL CELLER DE CAN ROCALa imaginación, la libertad y el descaro son los mejores ingredientes de un postre. Y nadie mejor que Jordi Roca para acompañarnos en esta dulce sinfonía de recetas creativas, suti...9788475567518Roca, jordi
OCEANO-AMBAR
Editado el 01/03/2011
